ヨーグルトなしケーキのレシピ


    81m 1-4

    材料

    • 卵4個
    • 砂糖250グラム
    • レモン1個
    • レモンジュース1カップ
    • 小麦粉190グラム
    • バター60グラム
    • ベーキングパウダー1袋

    ヨーグルトスポンジケーキの作り方

  • 一方で、小麦粉をふるいにかけて皿に移し、ジョイントを使って真ん中に穴を開け、そこにイースト菌の封筒を加えます。ジョイントを取り外し、両方の材料をスプーンで混ぜます。次に、少量の塩を上に振りかけ、もう一度よく混ぜます。
  • 別のボウルで卵と砂糖を混ぜ、その結果として白い混合物が得られます。バターを加えます。バターは室温に戻しておくと扱いやすくなります(バターがない場合は牛乳を使用します)。よく溶けるまでよく混ぜます。
  • レモンの皮は皮をむきます。黄色い部分だけを残す場合は、白い部分は取らずに、ケーキの風味を損ないますので、レモン汁と一緒に加えてください。もう一度泡立てて混ぜます。
  • 必要な温度に達するまでオーブンのスイッチを入れます。
  • 小麦粉、イースト、塩の混合物を少しずつ加えながら、電動泡立て器で混ぜます。
  • 型に少量のバター(できれば取り外し可能な場合)、または小麦粉またはオリーブオイルを塗ります。混合物を注ぎ、各部分に同じ量になるように型全体によく広げます。
  • オーブンに約 30 分間置き、その時間が経過したら必ず刺してください。すぐに取り出せるかどうかを確認してください。
  • 準備ができたら、休ませて、上に小麦粉または粉砂糖を少し加えます。
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