マッシュルーム入りチキンスープの作り方

すべてのスープを鍋に注ぎ、加熱を開始し、沸騰するのを待ちます。沸騰したら温度を中出力に下げます。

コリアンダー、みじん切りのパプリカ、生姜、およびコショウ大さじ。よくかき混ぜ、スープを数分間煮ます。

その間に、キノコをきれいにして厚すぎない短冊状に切り、胸肉の切り身も短冊状に切ります。

レシピにジャガイモを加えたい場合は、スープと一緒に調理できるように今すぐ加えてください。

約 10 分後、肉、パプリカ、キノコを加え、塩で味付けします。好みに応じてコショウを加えてスープの味を確認し、かき混ぜ始めます。

蓋をして中弱火で 15 時間放置し、肉とキノコに火が通るようにします。時々スープのレベルをチェックして、さらにスープを追加する必要があるかどうかを確認してください。

肉にほぼ火が通ったら、あとはスープを加えるだけです。麺を約 5 分間調理すれば完成です。

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マッシュルーム入りインゲン豆のレシピ

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