ハム入りクスクスのレシピ

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まず、クスクスを水で約 20 分間煮て、クスクスが水分をよく吸収し、できるだけ柔らかくします。

その間、玉ねぎの皮をむき、小さく切ります。

ピーマンは短冊切りに、にんじんは小さな四角に切ります。玉ねぎが透明になったら、残りの野菜を加えて5分間炒めます。

角切りにしたハムを加え、お好みで塩、コショウで味付けし、よくかき混ぜます。ハムを好みの色になるまで焼きます。

クスクスの水をよく切り、水気を切り、深いお皿に注ぎます。鍋にすべてを加え、少しかき混ぜて材料を均一にします。

これで準備完了です。

この料理には、ベーコンや調理したハムのスライスなど、すべてを使用することもできます。 ; それはシェフの好みによります。

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