チョコレートとオレンジのスポンジケーキのレシピ

最初に卵を砂糖と一緒に混ぜ、白っぽい生地が得られるまで混ぜます。次に、チョコレートパウダーを加え、材料がよく混ざるまで再度混ぜます。

オレンジの皮をむき、絞って果汁を抽出します。両方の材料を混合物に注ぎ、もう一度電動泡立て器で混ぜ合わせ、材料をよく混ぜ合わせます。

小麦粉を別のボウルにふるいにかけ、中央に穴を開け、そこにイーストを加えます。材料をよく混ぜます。電動泡立て器で泡立て続けながら、両方の材料を注ぎ、クリーミーな生地を形成します。

オーブンを 180°C でスタートし、温度まで上昇します。

型にバターを塗ります。くっつかないように使用することになります。生地を流し込んでオーブンに入れます。

完成まで20～30分ほどかかります。 20 分経ったら、生地をつついて中までしっかり焼けているか確認し、ナイフを入れてもきれいになったらケーキを取り出すことができます。

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