ガーリック入りミガスのレシピ

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ニンニク入りミガスの作り方

すべてのニンニクの皮をむき、非常に細かく刻みます。少量のオリーブオイルでこれらすべてを揚げます。

パンを細かく砕き、オリーブオイルの入ったボウルに入れます。そうすることで、パンは湿って非常に柔らかくなります。

チョリトを小さな立方体に切り、そのように食べたい場合はスライスし、ニンニクが黄金色になったら加えます。

濾します。ガーリックブレッドを加え、チョリソーが少し色づいたら加えて混ぜながら炒め、弱火で約10分ほど炒めます。パンが焦げて皿が腐ってしまう可能性があるので、火を上げすぎないでください。

粘土皿に盛り付けると温度が保たれ、食べやすくなります。

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