ガーリックマヨネーズのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    10m 4

    材料

    • 米500グラム
    • にんにく2片
    • 玉ねぎ1個
    • トマト2個
    • オリーブオイル
    • 塩
    • 黒コショウ

    ガーリックマヨネーズの作り方

  • ミキサーのアームが入るくらいの狭くてかなり深いグラスに卵を注ぎます。ニンニクの皮をむき、みじん切りにして加えます。
  • ニンニクは 1 個がおすすめですが、よりスパイシーなガーリックマヨネーズを作りたい場合は、さらに加えてください。少量の塩を加え、オイルを少しずつ加えます。
  • ブレンダー グラスを底まで置き、ブレンダーを移動させずに、静かに混ぜ始めます。小さじ1杯のパセリを振りかけ、混ぜ続けます。
  • 底にマヨネーズができたら、軽くかき混ぜながら少しずつ羽根を上げて完全にマヨネーズを作ります。
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