ガーリックチキンと素朴なじゃがいものレシピ

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鶏肉のために:

ポーベル風ポテトのために:

ガーリックチキンとジャガイモの準備

玉ねぎは皮をむき、流水で目にしみない程度によく洗った後、みじん切りにします。冷凍玉ねぎがある場合は、それを使用することもできます。

油を熱し、熱くなったら加え、かき混ぜてよく炒めます。

ジャガイモの皮をむき、洗います。水道水の下で、厚すぎない千切りに切ります。玉ねぎが透き通ってきたら、じゃがいもを加えて少しずつ炒める。油を少し加えて混ぜ、15分ほど炒めます。

ピーマンを厚すぎず、長すぎない細切りにします。準備中の残りの材料と一緒に鍋に加え、よくかき混ぜます。

ニンニクの皮をむき、よく刻み、鍋に加え、味付けしてかき混ぜます。良い。別のオプションは、それらを潰して果汁を取り出し、その汁で材料を浸すことです。

材料がくっつかないように時々かき混ぜながら、さらに 10 分間調理します。

ジャガイモを作っている間、鶏肉の世話をすることができます。まず第一に、よく刻む必要がありますが、切り方がわからない場合は、すでに刻まれているものを購入するか、肉屋に洗ってもらいます。

大きな鍋に鍋を置きます。加熱するために少量のオリーブオイル。すべてのニンニクの皮をむき、半分に切り、茶色になるまで加えます。

黄金色になったら、鶏肉を加え、よく炒めます。

を加えて味付けします。塩とコショウを好みで加え、タイムとローズマリーを少し振りかけます。 5 分間調理します。

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