オーブンで作るフラメンキンのレシピ

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    30m 4

    材料

    • サンドイッチ用食パン 8枚（耳なしが望ましい）
    • ハム 8枚
    • チーズ 8枚
    • 卵 2個
    • パン粉 150g
    • 塩

    オーブンで焼くフラメンキンの作り方

  • パンをスライスし、皮がある場合は、最初にそれを取り除きます。次に、キッチンの麺棒を使用して、できるだけ長く伸ばします。
  • パンは薄いほど良いです。そうすることで、パンを巻きやすくなります。チーズと調理済みのハムなので、このステップでは注意することをお勧めします。
  • 次に行うことは、調理済みのハムのスライスと別のチーズをスライスしたパンの上に置くことです。できるだけパンに密着させる必要があるので、手のひらでしっかりと押して、最初のフラメンキンの形を整え、慎重に丸めます。 。この最初のフラメンキンを準備したら、全プロセスを繰り返して 8 つのフラメンキンを作ります。オーブンを200℃に予熱します。
  • 卵2個を深皿に入れ、白身と黄身が完全に混ざるまで混ぜます。パン粉を別の皿に置き、フラメンキンを両方の皿に1つずつ通します。最初に卵、次にパンに通します。焼くのに適した皿またはオーブントレイに置きます。
  • フラメンキンが非常にカリカリで見栄えが良くなるように、卵とパン粉の両方をよく塗るようにします。 。そうしないと、ローストするときに生地が損傷する可能性があります。
  • トレイまたは皿をオーブンに入れ、約 20 分間調理します。時間は目安です。基本的には、生地が焦げずにすでに黄金色になっていることを確認する必要があります。
  • オーブンの電源を切り、焼き上がったフラメンキンを取り出します。これで食べられるようになりました。温めてお召し上がりいただくと、よりコクと歯ごたえが増しますので、ぜひお召し上がりください。きっと気に入っていただけると思います！ぜひ！
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