ほうれん草とチーズのキッシュのレシピ

40m 4

カレースソース用:

ケサディーヤを組み立てる用:

作り方

ほうれん草とチーズのキッシュのレシピから始めるには、オーブンを 200°C に予熱し、平らな面に小麦粉をまぶして生地を作ります。

パイ生地を小麦粉の上にめん棒で広げます。扱いやすい大きさになるまで平らにします。

それが完成したら、使用する型に小麦粉をまぶし、生地を詰めます。壊れないように手で慎重に取り付けてください。生地が少し型の上に出てしまった場合は、ナイフでカットしてください。準備ができたら、オーブンに約 10 分間入れます。

ほうれん草は、すでに調理済みのものを購入した場合を除き、たっぷりの水の入った鍋で柔らかくなるまで約 10 分間調理します。一方、卵 3 個をよく混ぜます。

別の容器にクリームチーズを入れてふわふわになるまで混ぜ、生クリームを加えて全体が均一になるように混ぜます。次に、電動泡立て器で泡立てを止めずに、卵を加え、さらに数分間かき混ぜます。

ほうれん草を茹でる必要がある場合は、裏ごしし、みじん切りします。チェダーチーズとパルメザンチーズと一緒に、すべてを混合物に加え、もう一度混ぜます。次に玉ねぎの皮をむき、洗って細かく切ります。

均一な混合物になるまですべての材料を混ぜます。各スパイスの大さじ 4 分の 1 で味付けし（より強い風味が必要な場合は、大さじ 2 分の 1 を追加します）、もう一度混ぜます。

混合物を、既に混ぜ合わせたパイ生地の上に注ぎます。オーブン内で色を付け、グラタンオプションで 200℃ で 15 分間焼きます。

15 分が経過したら、オーブンからトレイを取り出し、型から外して冷まします。少し。ほうれん草とチーズのキッシュを食べるのに最適な温度は温かいです。ぜひ活用してください！

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