ほうれん草入りひよこ豆の煮込みのレシピ

ひよこ豆がとても柔らかくなるように、前日からひよこ豆を一晩水に浸しておきます。塩を少し加えます。

翌日、鍋に水を入れて（十分な量）、沸騰するまで待ちます。次に、ひよこ豆を濾して水気を切り、加えて調理を開始します。

玉ねぎの皮をむいてみじん切りにしている間に、月桂樹の葉と少量の塩とともにニンニクを鍋に加えます。

鍋の蓋をして、すべてを 30 分間煮ます。

ほうれん草のヘタを取り除き、水道水で洗います。次に、ひよこ豆と一緒に加えます。

トマトをソースになるように細かく砕いて加え、よくかき混ぜて、スイートパプリカ大さじ 1 杯とパプリカ 1 個を加えます。

Do it をさらに 40 分放置すると、完了します。

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