Thermomixで作る塩焼きドラダのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    70m 1-4

    材料

    • タイセイヨウヒラメ2匹
    • タイセイヨウヒラメ1匹あたり粗塩1キロ
    • 水

    テルモミックスで作る塩焼きタイのレシピ

  • 最初に、サーモミックス バロマの底を粗塩で覆い、完全に覆うようにします。
  • 鯛を水でよく洗い、完全に乾燥するまで水を切ります。準備が簡単になり、塩が肌にくっつきにくくなります。
  • 鯛が隠れるくらい塩を注ぎます。手を使ってコンパクトにします。
  • ヴァロマの蓋をして、サーモミックス グラスに 1 リットルの水を注ぎます。デバイスを varoma 温度、速度 1 で約 10 分間プログラムし、水が加熱するようにします。
  • その後、ビーカーを取り外し、varoma をサーモミックスに入れます。同じ温度、つまり varoma で、速度 1 でプログラムを約 25 ～ 30 分間実行します。
  • プログラムが終了したら、まだデバイスを開けないでください。少し冷やさないと火傷をする可能性があります。
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