Thermomixで作るタヒニのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    50m 1-4

    材料

    • 150グラムのごまの種
    • オリーブオイル
    • 細塩

    テルモミックスで作るタヒニのレシピ

  • 最初にゴマを煎ります。これを行うには、ゴマをフライパンに入れて火にかけます。くっつかないように時々かき混ぜ、黄金色になるまで約 5 分間調理します。
  • 準備ができたら、サーモミックス グラスに入れます。速度6で約20秒間プログラムし、種子がよく粉砕されるようにします。
  • 次に、ガラスの壁に付着したものをすべてベースに戻し、油を加えます。 。再び速度 6 で約 20 秒間ビートするようにプログラムし、ソースの準備ができました。
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