テルモミックスで作るかぼちゃのクリームスープのレシピ

まず、ネギとタマネギの皮をむき、すべてを非常に細かく刻みます。サーモミックスグラスに、ニンニクのクローブと少量の油と一緒にすべての部分を入れます。 100℃、速度 4 で 5 分間プログラムして開始します。

その間、ジャガイモの皮をむいて洗い、細かく切ります。作業しやすいようにカボチャを半分に切り、両方の部分の皮をむいて洗います。

サーモミックスが完了したら、ジャガイモとズッキーニの小片を少量の塩とコップ半分の水と同時に加えます。 100℃、速度 2 で 20 ～ 25 分間プログラムします。

終了したら、好みのチーズを追加します。ただし、2 つで十分です。同じ温度（100℃）でスピード8で1〜2分間置きます。うまく砕けていない場合は、さらに数分間放置してください。

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