Thermomixで作るマフィンのレシピ

79m 1-4

テルモミックスで作るマドレーヌのレシピ

まず、オーブンを 180 度または 190 度に設定して暖め、マフィンを焼く準備を整えます。

サーモミックスグラスに、カットする皮を入れることから始めます。レモンから。速度8で10秒間おろすようにプログラムします。準備ができたら、後で使用するために別の皿に置きます。

サーモミックスの中に、砂糖と一緒に卵を入れます。速度 5 で 5 分間プログラムします。このようにして、すぐに卵を溶いて砂糖と混ぜて、一種の白いクリームを形成します。

次に、残りの材料、オイル、イーストエンベロープ、生地を加えます。すりおろしたレモンの皮と小麦粉。速度 5 で約 25 秒間再度プログラムします。すべてがよく混ぜられるはずですよね？そうでない場合は、さらに数分時間を予定してください。

準備ができたら、マフィンがうまく膨らむように、型に混合物を充填します。完全には充填しません。オーブントレイに並べて中に入れます。

焼き上がるまで約 15 ～ 20 分かかります。棒で突いて中までしっかり火が入っているかどうかを確認して、穴をあけます。

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