Thermomixで作るパンケーキのレシピ

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材料

小麦粉195グラム
牛乳290ml
卵2個
ひまわり油55ml
酵母1袋
砂糖大さじ2
塩

テルモミックスで作るパンケーキのレシピ

最初にパンケーキを作るための生地を準備します。小麦粉をイーストパック 55 ml と一緒にサーモミックスグラスに入れます。ひまわり油、砂糖大さじ2、290 ml。牛乳、卵2個、塩少々。すべてがよく混合されるように、速度 6 で 1 分間プログラムします。

サーモミックスの壁に付着しているものをすべて底に下げます。次に、デバイスを速度 4 で約 35 秒間プログラムします。

サーモミックスグラスに残っている生地をすべてボウルに注ぎます。生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

あとは、少量の油を入れたフライパンに生地を流し込み、何度もひっくり返して好きなだけ作ります。生地がなくなるまで食べてください。コツは、生地が泡立ってくるのを観察することです。そうすれば、底面が完成したことがわかります。完成したら、チョコレート、蜂蜜、シロップ、ジャムなど、お好みのものを追加できます。あなたのほうが好きです。さて、パンケーキにこれらの「コーティング」の風味を加えたい場合は、レシピに 1/2 カップを追加するだけです。つまり、すべての材料をサーモミックスグラスに注ぐときに追加するだけです。完成するとその味が残ります。

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