Thermomixで作るカスタードクリームのレシピ


    45m 1-4

    材料

    • 牛乳1リットル
    • 砂糖200グラム
    • 卵6個
    • レモンの皮

    テルモミックスで作るカスタードクリームのレシピ

  • サーモミックスに牛乳を入れ、レモンの皮と一緒に加えます。 90℃、速度 1 で約 10 分間プログラムします。
  • その後、牛乳をすべて取り出し、残りの材料を加えます。同じ温度で速度 4 でさらに 10 分間プログラムします。
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