オーブン焼きリブのソースレシピ

43m 1-4

ソース付きオーブン焼きスペアリブのレシピ

リブがくっつかないように、使用する皿の底にアルミホイルを置きます。作りやすいように、リブをみじん切りにして崩します。

鍋にレッドソース、ケチャップ、マスタード、砂糖、少量の酢を混ぜてソースを作ります。熱くなったら塩、コショウを加えて混ぜます。濃厚なソースができあがります。

ソースが冷めている間にオーブンを起動して温度が 190°C になるようにします。

リブ部分をソースに注ぎます。

リブをマリネしたら、準備しておいたベーキングトレイに置き、中に入れます。焼き上がるまでに 45 分から 1 時間ほどかかるため、焦げないように様子を見ながら調理してください。

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