卵なしチョコレートクッキーのレシピ

50m 4

卵なしのチョコレートクッキーの作り方

容器に小麦粉をふるいにかけ、次に中央に穴を開け、その穴にココアパウダーもふるい入れます。スプーンを使って両方の材料を混ぜます。

別の容器でバターを混ぜます。バターは室温に置いておくとより良い結果が得られます。ソフトクリーム状になったら、砂糖を少しずつ加えながらかき混ぜると白っぽいペースト状になります。

次に塩大さじ1/2を加えてよく混ぜます。ここで、小麦粉とココアパウダーの混合物を加えるという重要な部分が始まります。

均一な濃い茶色の生地が形成されるまで、常にかき混ぜることをやめずに、この混合物をゆっくりと加えてください。 /li>

小麦粉を手に広げてこね始めます。 5分ほどこねたら丸めてラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませる。この時間が経過したら冷蔵庫から取り出します。

オーブンのスイッチを 180°C に設定して温めながら、麺棒で生地ボールをこねます。生地がくっつかないように、生地を加工する場所にあらかじめ小麦粉をまぶしておきます。

型を使ってクッキーの形を整えるか、小さな生地のボールを作って円形のクッキーを作ります。あらかじめクッキングシートを敷いた天板に置きます。卵なしのチョコレートクッキーにはほとんど残りません。

トレイをオーブンに 12 ～ 15 分ほど入れます。それ以上放置しないでください。そうしないと、非常に硬くなります。準備ができたら、食べる前にラックの上で 30 分休ませます。

このおいしい卵なしのチョコレートクッキーがいかに簡単に作れるかわかりましたか?このシンプルなデザートを家にいる人全員が楽しめるようにするのに最適なオプションです。

この投稿を評価するにはクリックしてください!

[合計: 0 平均: 0]

索引