アーモンドとチョコレートのクッキーの作り方

おいしいアーモンドとチョコレートのクッキーを準備するには、ココアパウダー、小麦粉、アーモンド粉をふるいにかけ、ボウルに入れて置いておきます。

次に、ブレンダーグラスを取り出し、ブラウンを加えます。砂糖とバター。 2 つの材料を混ぜますが、あまり硬すぎず、ゆっくりと混ぜ合わせます。

次に、卵と黄身をグラスに加え、もう一度混ぜます。また、生地に空気が入らないようにするために、低速で行う必要があります。

ふるいにかけた材料を少しずつミキサーグラスに入れ、均一な状態になるまで再度泡立てます。

こねる時間です。生地が表面にくっつくのを防ぐために、小麦粉をひとつまみ振り、ボールを作ります。約15分休ませたら、伸ばします。

これを行うには、ベーキングペーパーを置き、麺棒を使ってその上に広げ、次に別のベーキングペーパーを置きます。

生地を切ってオーブンに入れる前に、冷蔵庫で約 2 時間休ませます。前に生地が十分に冷えていることが重要であるためです。

2 時間後に生地を取り出し、カットして好きな形を作ります。正しく行うには、ベーキングペーパーを取り外し、トレイまたはグラタン皿に置きます。

トレイを冷蔵庫に戻し、再び約 10 ～ 15 分間冷やします。その間にオーブンを上下180度に予熱します。ファンはつけないでください。

次にトレイをオーブンの真ん中に入れて15分ほど焼きます。端が焼けたら、取り出して冷まして飾り付けて食べることができます。ぜひ活用してください！

ブラックベリーモヒートのレシピ

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