砂糖なしパスタフローラのレシピ


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    材料

    • 卵2個
    • 小麦粉395グラム
    • 粉末甘味料大さじ2
    • レモン1個
    • 砂糖不使用のジャム250グラム

    砂糖なしのパスタ・フローラのレシピ

  • 卵を粉末甘味料(小さじ2杯)とすりおろしたレモンの皮と一緒に混ぜます。混合物がよく混ざったら、小麦粉を少しずつ加え、均一な生地になるまで電動泡立て器またはミキサーで混ぜ続けます。
  • この生地を冷蔵庫で 1 時間休ませます。
  • 生地を取り出し、滑らかな表面に広げ、麺棒でこねます。生地の3分の1を切ります。残りの 3 分の 1 を、砂糖不使用のジャムを入れた鍋に入れ、よく広げます。
  • カットした 3 分の 1 を短冊状に切り、パスタの表面を覆います。
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  • オーブンの電源を 180 °C に設定し、30 分間オーブンに入れて調理します。
  • あとはこの素晴らしいデザートを楽しむだけです。
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