アーモンド入りバタークッキーのレシピ

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    39m 1-4

    材料

    • 卵3個
    • 白砂糖300グラム
    • 小麦粉500グラム
    • ベーキングパウダー1袋
    • バター300グラム
    • アーモンドパウダー150グラム

    アーモンド入りバタークッキーのレシピ

  • もちろん、生地を準備することから始めましょう。ボウルにバターと砂糖を加えます。クリーム状になるまでよく混ぜます。次に、イーストと一緒に卵を加えます。滑らかで軽い液体混合物が得られるまで、すべてをもう一度かき混ぜます。次に、小麦粉とアーモンド粉を加え、生地のようなものが形成されるまで少しかき混ぜます。小麦粉を手に入れ、手でこね始めます。小麦粉は生地が指にくっつくのを防ぎます。よく練ったら、ボールを作り、ボウルを冷蔵庫に入れて30分冷やします。
  • ボウルを冷蔵庫から取り出す前に、オーブンのスイッチを入れて温めます。 190℃に置きます。
  • 生地ボールを冷蔵庫から取り出し、完全に平らな木の板の上に置きます。板にくっつかないように小麦粉を少し加えます。麺棒を使って、薄すぎず厚すぎない程度によくこねます。
  • 型を使って、必要なクッキーを取り出し、トレイに並べて並べます。互いにくっつかないように間隔をあけます。
  • 15 分間焼きます。半分完成したら、必要に応じて各クッキーを裏返して、上下がきれいに焼けるようにします。
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