ポテト入り塩焼きタイのレシピ


    77m 1-4

    材料

    • 鯛1匹(1人分)
    • じゃがいも4個
    • 塩1kg(鯛1匹ごと)
    • オリーブオイル
    • ハム
    • ほうれん草1パック

    じゃがいも添え塩焼きタイのレシピ

  • まずオーブンを 200 度に設定し、必要なときに数分で予熱できるようにします。
  • 次に、鯛を洗うだけでなく、水道水に浸します。
  • 使用するオーブン皿に塩を完全に覆い、金目鯛を2枚、反対方向に向けて置きます。見えなくなるまで塩をまぶします。その後、トレイを中に入れて 1 時間半ほど置きます。
  • その間に、残りの料理の準備をします。ジャガイモの皮をむいてよく洗い、スライスします。皿に入れて油を回しかけ、必要に応じて塩コショウで味付けし、金目鯛を作っているトレイのすぐ下のオーブンに入れます。 li>
  • 野菜を続けます。フライパンでハムとほうれん草をいい色になるまで炒めます。
  • 金目鯛が焼けたら、ジャガイモのトレイに並べ、野菜を並べるだけです。ハム、そしてこの料理の準備ができています。
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