マッシュルーム入りチキンスープのレシピ


    82m 1-4

    材料

    • にんにく1片
    • パクチー1スプーン
    • 黒コショウ1/4スプーン
    • 鶏ガラスープ1パック
    • 生姜1スプーン
    • 黄色い唐辛子1スプーン
    • きのこ100g
    • 鶏胸肉100g
    • パプリカ50g
    • 麺150g
    • 黒コショウ

    マッシュルーム入りチキンスープの作り方

  • すべてのスープを鍋に注ぎ、加熱を開始し、沸騰するのを待ちます。沸騰したら温度を中出力に下げます。
  • コリアンダー、みじん切りのパプリカ、生姜、およびコショウ大さじ。よくかき混ぜ、スープを数分間煮ます。
  • その間に、キノコをきれいにして厚すぎない短冊状に切り、胸肉の切り身も短冊状に切ります。
  • レシピにジャガイモを加えたい場合は、スープと一緒に調理できるように今すぐ加えてください。
  • 約 10 分後、肉、パプリカ、キノコを加え、塩で味付けします。好みに応じてコショウを加えてスープの味を確認し、かき混ぜ始めます。
  • 蓋をして中弱火で 15 時間放置し、肉とキノコに火が通るようにします。  時々スープのレベルをチェックして、さらにスープを追加する必要があるかどうかを確認してください。
  • 肉にほぼ火が通ったら、あとはスープを加えるだけです。麺を約 5 分間調理すれば完成です。
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