マドリード風モツのライスのレシピ doestrocksan@gmail.com10月 2, 202410月 2, 2024 50m 1-4 材料 米60グラム(一人あたり) 牛モツ1.5キロ 豚足500グラム ベーコン75グラム 豚足3つ 血入りソーセージ1本 チョリソー1本 にんにく1片 玉ねぎ2個 小麦粉大さじ1 パプリカ大さじ1 オリーブオイル200ミリリットル 唐辛子1/2本 クローブ2個 ローリエ パセリ 塩 白コショウ ご飯入りマドリード風牛もつ煮込みのレシピ 胃袋を数時間浸した後、鼻と足袋と一緒に鍋に入れます。水を入れて沸騰するまで煮ます。 水をすべて交換するか、自分で泡を取り除くかの 2 つの選択肢があります。次にベーコン、ブラッドソーセージ、チョリソーを加えます。また、半分に切ってクローブに浸した玉ねぎと、ニンニクのクローブも加えます。 胡椒をふりかけ、適切と思われる月桂樹の葉を加えます。蓋をして弱火で2時間半煮ます。 時間が経ったら、玉ねぎ、トロッター、ニンニクを取り出します。フライパンを火にかけ、油を熱し、にんにくをみじん切りにした他の玉ねぎと一緒に炒めます。 玉ねぎが黄金色になったら、パセリ大さじ1、唐辛子、パプリカ大さじ1を加えます。 米を流水でよく洗い、でんぷんをすべて出し、ソースに加えます。数分間かき混ぜ、大さじ1杯の小麦粉を加えます。さらに数分後、シチューに加えます。 15分ほど煮ます。 この投稿を評価するにはクリックしてください! [合計: 1 平均: 5]関連記事:フルーツラザニアのレシピピスタチオペストソースのレシピ魚のカルデレータのレシピケバブ用パンのレシピフライドポテト入りマドリード風モツのレシピラム入りティラミスのレシピポテトとハム入り卵料理のレシピ野菜入りオーブン焼きジャガイモのレシピタコ入りアストゥリアス風ファバダのレシピマルガリータ・シエラ・オレンジのレシピ 索引 Toggle 材料ご飯入りマドリード風牛もつ煮込みのレシピフルーツラザニアのレシピチーズ入りオニオンスープのレシピイタリアントマトソースのレシピベーコンとチーズのパンケーキのレシピ野菜入りオーブン焼きジャガイモのレシピニンジンサルモレホのレシピデュカン式サルモレホのレシピアサリとオーブン焼きアンコウのレシピ食パンで作るフラメンキンのレシピ卵入りガーリックスープのレシピ <span class="nav-subtitle screen-reader-text">Page</span> Previous PostタラのキッシュロレーヌのレシピNext Postクリーム入りペストソースのレシピ