ツナのカナッペのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


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    材料

    • サンドイッチ用パン12枚。
    • ツナ缶2缶。
    • グリーンオリーブ100g。
    • マヨネーズ150g。
    • レモン汁大さじ2。
    • 塩。
    • コショウ。

    ツナのカナッペの作り方

  • 最初に、パンの耳を取り除き、ほぼ同じ大きさの正方形に切り、少し焼くか、フライパンで少しトーストして、黄金色になるようにします。

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  • 缶から油を除いたツナを、飾り用に取ったオリーブとマヨネーズと一緒にミキサーグラスに注ぎます。激しく混ぜると、クリーミーな混合物が形成されていることがわかります。
  • 好みに合わせてレモン汁と塩、コショウを加え、もう一度混ぜ合わせて全体を混ぜ合わせます。少しとろみのあるペーストが完成します。
  • 準備したこのペーストをカナッペに広げ、各カナッペの上に、完全にオプションで飾りとしてオリーブをいくつか置きます。
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