ひき肉詰めオーブン焼きポテトのレシピ

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作り方

まずジャガイモをよく洗い、ラップまたは透明な紙でそれぞれを包み、電子レンジ対応の皿に置き、ジャガイモの間に隙間をあけます。

電子レンジに入れてしばらく放置します。調理には10〜15分かかります。電子レンジが 800W の場合、最大出力で 10 分で十分です。

準備ができているかどうかを確認するには、爪楊枝で刺す必要があります。時間が経っても柔らかくならない場合は、そのままにしておきます。さらに5分間続けてください。電子レンジから取り出し、ラップを慎重に外します。

ジャガイモが冷めている間に、ひき肉の準備を始めます。玉ねぎをよくみじん切りにし、油少々で炒めます。透明になってきたらひき肉を加え、塩、こしょうで味を調える。

肉が焼けたら火から下ろし、置いておく。次に、オーブンを 180°C の温度でオンにし、予熱します。

ジャガイモを 2 つに切り、スプーンを使って中身を空にします。

容器にを加えます。ジャガイモを抽出し、牛乳、塩、コショウを加えます。よく混ぜて、ひき肉とトマトを加えます。中身が均一になるまで再度混ぜます。

半分に切ったジャガイモをそれぞれこの混合物で満たし、あらかじめクッキングシートを敷いたオーブントレイに置きます。粉チーズ、オレガノ、コショウを上に加え、オーブンで 10 分間、またはチーズが溶けるまで置きます。

ひき肉を詰めたベイクドポテトの完成です。ご家庭の誰もがきっと気に入る、このシンプルでおいしいレシピをお楽しみください。

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