トマトとご飯入りタラのレシピ


    55m 1-4

    材料

    • タラフィレ2枚。
    • トマトソース缶2個。
    • 小麦粉大さじ2。
    • 米1杯。
    • にんにく2片。
    • 塩。
    • オリーブオイル。

    トマトとご飯のタラの作り方

  • 一方で、皮をむいたニンニクと一緒に鍋でご飯を中温で約 15 分、煮すぎないように注意しながら炊きます。
  • < li >トマトを鍋に入れてよく加熱し、タラのロース(スーパーで買えるので塩抜きしてありますが、魚屋さんで買う場合は自分で塩抜きする必要があります)を小さめに切ります。

  • トマトが熱いとき、小麦粉大さじ 2 杯を加えて少しとろみをつけます。その時点でタラの切り身を加えて数分間一緒に調理します。
  • これでご飯の準備ができました。 、濾してよく水を切り、鍋に加えます。お好みに応じて塩とコショウで味付けし、かき混ぜながら弱火で約 5 ~ 10 分ほど煮ます。
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