チキンカレーのスープのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    53m 1-4

    材料

    • 鶏胸肉½枚。
    • 玉ねぎ1個。
    • りんご1個。
    • コーンスターチ大さじ1。
    • カレー粉大さじ2。
    • トマトペースト大さじ1。
    • 鶏のスープ750ml。
    • クリームフレッシュ200ml。
    • オリーブオイル。
    • 塩。
    • 黒コショウ。

    チキンカレーのスープの作り方

  • 鍋に油を熱し、玉ねぎの皮をむいてすりおろし、油で炒めます。
  • リンゴの皮をむいて立方体に切り、玉ねぎが柔らかくなったら鍋に加えます。 . 透明な色調で、すべてを数分間炒めます。
  • カレー、トマト濃縮物、コーンスターチを加えます。木のスプーンを使って、すべてをよく混ぜます。
  • かき混ぜている間にダマができないように、スープを少しずつ注ぎます。
  • 蓋をして、すべてを調理します。約20分ほど。
  • 胸肉を切り、スープが完成するまでにフライパンか鉄板で炒める。
  • 鍋からミキサーグラスまですべてを入れて混ぜる。
  • 鶏肉、クレームフレッシュを加え、塩とコショウで好みの味に味付けします。数分間調理すれば完了です。
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