カボチャのサルモレホのレシピ

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    48m 1-4

    材料

    • カボチャ1個。
    • トマト6個（ペアトマト）。
    • にんにく2片。
    • オリーブオイル¼カップ。
    • ワインビネガー⅕カップ。
    • ハムのスライス2枚。
    • 塩。

    かぼちゃのサルモレホの作り方

  • かぼちゃの皮をむき、よく洗い、できるだけ小さく切ります。電子レンジに適したボウルに入れ、フィルムで覆い、柔らかくなるまで 5 分間加熱します。
  • トマトを少し蒸して皮をむきます。
  • ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、スライスして、準備ができているかぼちゃと一緒にミキサー グラスに加えます。
  • li>酢を注ぎ、材料が少しずつ混ざるまで混ぜ始めます。
  • 次に、少量の塩を上に振りかけ、オリーブオイルを注ぎながら、均一になるように混ぜ続けます。
  • 食べる時まで冷蔵庫に入れて休ませます。
  • 食べる時が来たら、ハムのスライスを切って加えます。食べて楽しんでください。
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