Thermomixを使ったフライドポテトのレシピ

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テルモミックスで作るフライドポテトの作り方

サーモミックスフライドポテトの準備を始めるには、まずジャガイモの皮をむく必要があります。皮をむいたら水道水で汚れがなくなるまでよく洗います。

次にカットしていきます。オムレツを作る場合は、古典的な細長い形でも、小さなスライスや正方形でも行うことができます。

すべてのジャガイモをきれいにしてカットしたら、蝶をブレードの上に置きます。油を加え、バロマ温度で左回転とスプーン速度で4分間プログラムします。

カットしたジャガイモに、水、塩、すでに刻んだパセリを加えます。今度は 14 分間、バローマ、左回転、スプーンの速度もプログラムします。

この時間が経過したら、ロボットが停止したら、スパチュラを使って混ぜます。

パセリはこれらのジャガイモに良い調味料であることを覚えておく必要がありますが、ジャガイモの用途に応じてパセリなしで済ませる必要があります。たとえばオムレツを作る場合、私たちはそれを使いません。同様に、典型的な古いフライドポテトを残したい場合は、そうしません。

すべてをグラスの中で数分間休ませます。この時間が経過したら、バスケットを置き、余分な液体を取り除きます。こうすることでジャガイモの重さが軽減され、より健康的になります。

これで完成です。ついに、このおいしいサーモミックスフライを提供して楽しみ始めることができます。この優れたフードプロセッサーのおかげで、キッチンでの作業がさらに楽になり、きれいで簡単な方法でポテトを揚げることができるようになりました。

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