ベシャメルソースのカレー風味の作り方

鍋に牛乳を入れて温めます。熱い方がこの料理を作るのが簡単です。

別の鍋にバターを入れて溶かします。その方が簡単です。室温であれば簡単です。

溶けたら、小麦粉を加えて少しかき混ぜて、全体を混ぜます。

完成したら、かき混ぜることをやめずに牛乳を注ぎます。一番良いのは電動泡立て器を使うことです。こうすることでダマができなくなります。

少し粘稠度が増したら、ナツメグ、コショウ、カレー粉、少量の塩を加えます。

もう一度かき混ぜて、さらに数分間調理すると、このソースが十分に完成します。

なぜこれを使用するか迷っている場合は、特に準備しておくと良いでしょう。焼きたての料理

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