チーズバタークリームのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    81m 1-4

    材料

    • 無塩バター 100グラム
    • フィラデルフィアチーズ 100グラム
    • インスタントコーヒー 大さじ1
    • クリームターター 大さじ1
    • 粉砂糖 400グラム

    チーズ入りバタークリームの作り方

  • バターを室温に少し置き、少し柔らかくします。次に、それをチーズと一緒にボウルに入れ、電動泡立て器またはミキサーのアームで両方の材料がよく溶けるまで混ぜます。もっとバタークリームが必要な場合は、バターとチーズを追加するだけです。
  • 大さじ 1 杯のコーヒーを加え、すりおろしたレモンの皮が少しある場合は、クリームとよく溶けるようにもう一度泡立てます。
  • 別のボウルで砂糖と恐怖を混ぜ合わせ、混合物をふるいにかけます。
  • それをクリームに加え、スポンジ状になるまで止まらずに泡立て始めます。かなり扱いやすい粘稠度が形成されます。
  • 混合物を絞り袋に入れると、お好みのデザートに入れることができます。
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