フィラデルフィア風ティラミスのレシピ


    57m 1-4

    材料

    • フィラデルフィアチーズ 400グラム
    • サヴォイアルディ(レディフィンガー)ビスケット 1パック
    • 卵 2個
    • グラニュー糖 大さじ4
    • コニャック 1杯
    • コーヒー 1杯
    • ココアパウダー

    フィラデルフィア風ティラミスのレシピ

  • 最初に卵黄と卵白を 2 つの別々のボウルに分けます。卵黄に大さじ 5 杯の砂糖を混ぜ、できるだけよく泡立てます。
  • 一方、卵白も砂糖を加えて泡立つまで泡立てます。既知の硬いピーク。混ぜ合わせたら、卵黄と注意深く混ぜ、均一な混合物を達成します。
  • 次に、スポンジケーキを作る容器に入れます。コーヒーを準備し、コニャックと小さじ1杯の砂糖を加えます。すべてのケーキをこの混合物とコーヒーで浸し、用意したクリームの層で覆います。同じくコーヒーに浸した別のスポンジケーキで覆い、フィラデルフィアチーズの層を作ります。 3 番目の層で覆います。
  • その上に、少量のココア パウダーなど、風味を加えるために思いつく限りのものを振りかけます。
  • この投稿を評価するにはクリックしてください!
    [合計: 0 平均: 0]