エビ入りタブーレのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    78m 1-4

    材料

    • クスクス 100グラム
    • トマト 1個
    • にんじん ½本
    • きゅうり ½本
    • ラングスティーヌ 8尾
    • レモン ½個
    • 塩
    • ピンクソース
    • 黒こしょう

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  • 一方で、セモリナ粉を水と少量の塩で調理します。水が沸騰したら火を止め、蓋をしてクスクスに水分を吸収させます。
  • 次にトマト、キュウリ、ニンジンの皮をむき、できるだけ小さく切り、ソテーします。
  • エビを火が通るように炒めます。
  • すべての準備ができたら、クスクスを混ぜ合わせます。ボウルに野菜。レモン汁と黒コショウ少々を加えます。よく混ぜて、ピンクのソースをかけます。
  • タブーレの一部にエビを入れたら、すぐに食べられます。
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