ブドウ入りミガスのレシピ

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ぶどう入りミガスのレシピ

ネギの皮をむき、ネギの使わない部分を取り除き、ニンニク 3 片の皮をむき、ニンジンの皮を剥きます。これらすべての材料を水で 20 分間調理します。

準備ができたら、材料をすべて取り出します。パンを小さな立方体に切り、準備したスープに浸しますが、完全に柔らかくならないようにします。すべてのキューブが浸されたら、後で使用するためにボウルに取り出します。

次に、残りのニンニクの皮をむいてみじん切りにし、フライパンでオリーブオイルで炒めます。透明になったらベーコンと角切りチョリソーも加えて10分ほど経ったらぶどうを洗い、パン粉と一緒に加えて混ぜます。フォークでパン粉を少し砕き、さらに 5 分間すべてを調理します。

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