鶏肉入りクスクスのレシピ

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    74m 1-4

    材料

    • クスクス 300グラム
    • 鶏肉 250グラム
    • トマト 2個
    • 玉ねぎ 1個
    • にんじん 2本
    • ニンニク 2片
    • 黒こしょう
    • 甘口パプリカ
    • クミン 大さじ1
    • パセリ
    • 塩
    • オリーブオイル

    チキンのクスクスの作り方

  • まず、玉ねぎとにんにくの皮をむきます。両方の材料をスライスし、オリーブオイルを加えた鍋で炒めます。
  • 鶏肉を切り、玉ねぎが黄金色になったら加えます。肉が油で少し火が通るようにかき混ぜ、大さじ1杯のクミンを加え、約1リットル半の水を加えます。
  • トマトを4分の1に切り、ニンジンをスライスします。追加。かき混ぜて沸騰し始めるのを待ちます。
  • 沸騰したら、塩とコショウで好みに味付けし、大さじ1杯の食品と少量のパセリを加えてかき混ぜます。
  • 肉が柔らかくなったら、別の鍋でクスクスを約 20 分ほど煮ます。
  • セモリナ粉の準備ができたら、あらかじめ水を切っていた鍋に入れます。すべてを一緒に調理して楽しんでください。
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