電子レンジで作るオニオンスープのレシピ

    doestrocksan@gmail.com


    50m 1-4

    材料

    • 玉ねぎ100g
    • エメンタールチーズ100g
    • バター50g
    • 野菜ブロス1リットル
    • オリーブオイル
    • クルトン適量
    • 塩
    • コショウ

    オニオンスープの作り方

  • 玉ねぎの皮をむいた後、水道水で洗い、破れを軽減し、かなり薄いスライスに切ります。一般的にオニオンスープは細切りで提供されますが、そのまま食べるのが多すぎると思われる場合は、小さく切っても構いません。
  • 玉ねぎを電子レンジ対応の容器に入れ、バターを加えます。 , 蓋をして600Wで5分ほど入れて
  • 5分経ったらまた600Wで5分ほど入れます。スープを作り、再び蓋をします。電子レンジに戻して 600W で 5 分間加熱します。
  • 取り出して塩コショウでお好みの味に調味し、再び電子レンジに戻してさらに数分間加熱します。
  • >電子レンジから取り出したら、チーズやクルトンを加えてお召し上がりください。
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