野菜とチキンのキッシュのレシピ

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野菜とチキンのキッシュの作り方

まず、オーブンを 180°C で 5 分間加熱する必要があります。その間に、丸い型を取り、クッキングシートで覆うか、底に小麦粉を注ぎ、野菜と鶏肉のキッシュのベースとなるので、側面も覆うように生地を伸ばします。

生地ができたら、オーブンが熱いので、生地を10分間入れて少し焼きます。この時間が経過したら取り出します。ただし、後で必要になるため、オーブンの電源を切らないでください。

調理のベースは詰め物から始まります。玉ねぎの皮をむき、洗って非常に細かく刻むか、可能であれば粉砕します。次に、大さじ2杯の油を入れたフライパンで中火で炒めます。

ズッキーニの皮をむいてみじん切りにし、マッシュルームを洗い、立方体に切ります。玉ねぎが黄金色になったら、両方の材料を玉ねぎ鍋に加えます。すべてを一緒に調理します。

鶏の胸肉を厚すぎず長すぎない細切りにし、鍋に加え、すべてを一緒に5分間調理します。頻繁にかき混ぜます。

卵をよくかき混ぜ、混ぜ合わせたら、かき混ぜることを止めずに液体クリームを注ぎ、すべてがよく統合され、均一になるようにします。

その後、牛乳を加えて再度かき混ぜます。味付けしながら。キッシュの風味を強めたい場合は、小さじ一杯の塩ともう 1 杯のコショウを加えます。

卵混合物と野菜と鶏肉で作ったシチューを合わせてから、注ぐ必要があります。この混合物をキッシュのベースに塗ります。

野菜と鶏肉のキッシュをオーブンに 15 分間、またはよく固まるまで置きます。準備ができたら、オーブンから取り出し、型から外す前に冷まします。

おいしい野菜と鶏肉のキッシュを作るのはとても簡単です。ぜひお試しいただき、その美味しさをお楽しみください。

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