詰め物入りチキンエスカロープのレシピ

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詰め物チキンエスカロップのレシピ

最初に材料を準備します。シュニッツェルに塩とコショウで好みの味付けをし、卵に少量の塩を加えて混ぜ、皿に小麦粉を敷き、もう一つにパン粉を乗せます。

乗せるチーズとハムをそれぞれ切ります。シュニッツェル。シュニッツェルを平らな面に広げ、ハムをかぶせ、さらにチーズを重ねてハムの層を作ります。上に別のシュニッツェルをかぶせて密閉します。

次に、この混合物を小麦粉、次に溶き卵、最後にパン粉に通します。必要な詰め物エスカロップをすべて作るまで、このプロセスを繰り返します。

次に、フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて火にかけます。シュニッツェルを 1 枚ずつ、または最大 2 枚一緒に炒めます。崩れないように慎重に裏返します。

吸収紙を敷いた皿に置き、余分なオリーブオイルを取り除きます。料理を楽しんでいただけるよう準備を整えてください。

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