洋梨のサルモレホの作り方

梨の皮をむき、小さな立方体に切り、電子レンジで使用できるボウルまたは容器に入れて 5 分間加熱すると、非常に柔らかくなります。

鍋に細かく刻んだキュウリを加え、最大出力で約 5 分間、非常に柔らかくなる程度に調理します。

パンを水またはオリーブオイルに浸します。

その間に、ニンニクの皮をむき、スライスします。別のオプションは、それらを砕いてブレンダーグラスでこすることです。

すべての材料の準備ができたら、ワインビネガーと一緒にブレンダーグラスに加えて混ぜます。

< li>一度。濃厚なソースができたら、塩を少し加え、ソースが少し緩くなるまで、泡立てを止めずにオリーブオイルを少しずつ注ぎます。オイルを入れすぎると液体になりすぎないように注意してください。

準備ができたら、使用するまで冷蔵庫に保管し、その後お楽しみください。

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