小麦粉なしクレープのレシピ


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    材料

    • 卵1個。
    • 米粉100グラム。
    • 大豆ミルク150ml。
    • バター大さじ1。
    • 油大さじ1。
    • 塩。

    小麦粉なしのクレープの作り方

  • 最初にボウルの中で卵を溶きます。準備ができたら、同じボウルに米粉150gを加えます。牛乳大さじ、油小さじ1、塩を加え、すべてを再度混ぜます。
  • すべての材料をすでに混ぜている場合は、何も入らないようにボウルに蓋をし、少なくとも1時間放置します。
  • この時間がすでに過ぎている場合は、クレープを準備します。まず最初にしなければならないことは、大さじ1杯のバターを入れた鍋を火にかけ、溶けるのを待ちます。次に、バターが四方に広がるようにパンを動かします。
  • スープスプーンを用意し、準備した生地を注ぎます。鍋に注ぎ、片面がきつね色になったらすぐにひっくり返します。それぞれのクレープをその色にする必要があります。
  • 生地をすべて使い切るまでこのプロセスを繰り返します。ただし、パンにバターがなくなっても、心配しないで、追加できます。もう大さじ 1 杯。
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  • 食べ終わるとすぐに、小麦粉を使わないクレープが完成します。チョコレート、クリーム、あらゆる種類のフルーツ、さらには蜂蜜と混ぜてください。いずれにせよ、クレープはおいしいでしょう!ぜひ活用してください!
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