58m 4
材料
タルタル用：
- 山のキノコ 4個
- 黒トリュフの削り節 10グラム
- 4個の トマト
- 1個の 赤ピーマン
- 1個の 緑ピーマン
- 新玉ねぎ 2個
- グリーンアスパラガス 4本
- ピクルス 8個
- 青唐辛子 2本
- ゆでた 卵 2個
- 塩
- 黒こしょう
ビネグレット用：
- トマトソース
- ゆで卵の黄身 2個
- オレンジジュース 1杯
- レモン汁 大さじ2
- エルテ産チェリーのビネガー 大さじ1
- エクストラバージンオリーブオイル 1杯
- ミントの葉
- 塩
- 白こしょう
トリュフとマリネしたヤマウズラのタルタルの作り方
>
この投稿を評価するにはクリックしてください!
[合計: 0 平均: 0]