卵入りインゲン豆のレシピ


    80m 1-4

    材料

    • いんげん350グラム
    • 卵2個
    • にんにく1片
    • 生ハム100グラム
    • オリーブオイル

    卵入りいんげんの作り方

  • 水を入れた 2 つの鍋を火にかけ、加熱します。 1つは卵を約10分間調理し、もう1つはインゲンを少しの塩で柔らかくなるまで調理します。
  • ハムを小さな立方体または細切りに切ります。購入できます。スーパーマーケットでカットしてすぐに使えるので、自分でカットする必要がなくなります。
  • フライパンを火にかけ、ニンニクをみじん切りにして少し焼き色を付けます。
  • インゲンの準備ができたら、濾してよく水を切り、ハムと一緒にフライパンに加え、すべてを数分間炒めます。
  • 卵はすでに準備ができているので、皮をむきます。
  • 材料が焦げないように弱火で5分ほど炒めて、お召し上がりください。 .
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