卵なしのスポンジケーキのレシピ

オーブンを 180°C に予熱し、使用するときにすぐに準備できるようにします。

容器にオリーブオイル、砂糖、牛乳を入れます。成分が溶け込むように、すべてをよく混ぜます。イーストを加えて再び戻ります。すべてをよく混ぜます。オレンジの皮をすりおろし、再びかき混ぜます。

次に、小麦粉を少しずつ加えて、すべてを混ぜ続けます。より良く行うには、ミキサーを使用することをお勧めします。これは、手や電動泡立て器で行うよりも早く完了します。

混合物はますます均一で均質な塊になります。打ち続けるのが難しい場合は、小麦粉を手にふりかけ、手でこねます。

準備ができたら、バターまたはオリーブオイルを少し塗ります。何よりもケーキがくっつかないように壁を広げるようにしてください。混合物を注ぎ、約4分の3時間オーブンに置きます。

30分後、焦げないようにチェックし始めます。時々、約 10 分ごとに刺して、ナイフがきれいになったら、中がうまくできているかどうかを確認します。

型を外す前に、取り出して休ませます。この時点で、上に粉砂糖、ココアパウダー、ジャムを塗るなど、お好みのものを乗せることができます…寒い場合でも、水平に半分に切って、ジャムやクリームを詰めることもできます。リ＞

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