ラム酒のティラミスのレシピ

片側の白身と黄身を分離し、ボウルに入れます。卵黄に大さじ2杯の砂糖を加え、白いクリームになるまで混ぜます。次に、マスカルポーネチーズを加え、さらに数分間泡立ててチーズを混ぜます。

一方、卵白に砂糖大さじ2を加えて角が立つまで泡立てます。よく混ぜて、卵黄混合物に少量のラム酒を加えます。スノーポイントを取り除かずによくかき混ぜます。

コーヒーを準備したら、ケーキを組み立て始める準備が整いました。各ケーキをコーヒーに浸し、ベースとして置きます。作った混合物の層を置き、コーヒーに浸した別のケーキを置き、さらに別の層を置いて3番目のケーキを置き、チョコレート、クリーム、または好きなもので覆うことができます。

置きます。冷蔵庫で 6 ～ 8 時間ほど冷やせば、デザートの完成です。

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