肉入りナスのラザニアのレシピ

ニンニクの皮をむき、みじん切りにして、少量のオリーブオイルを入れたフライパンで炒めます。

黄金色になったら、ひき肉を加え、好みの硬さになるまでよく炒めます。一方、ナスをスライスし、油を敷いた別のフライパンでよく火が通るように炒めます。

天板にラザニア生地を敷き、その上に蓋をします。ゴーダチーズ。もう一枚を上に置き、今度はナスを置きます。この層に蓋をして、ひき肉を次の層に置きます。

肉をもう一度コーティングし、その上にトマトソースを置き、その上に粉チーズをたっぷりと乗せます。

型に入れます。オーブンでチーズが溶けるまですべてを焼きます。

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