ミートカネロニのレシピ

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作り方

これらの肉カネロニには牛ひき肉を使用しますが、お好みに応じて豚肉を加えることもできます。肉屋で切りたてを購入すると、肉にスプレーして休ませることがより美味しくなります。玉ねぎとにんにくの皮をむき、できるだけ小さく切ります。

フライパンにたっぷりの油を入れ、中火にかけ、熱くなったら玉ねぎを加えます。

約 10 分後、前に予約しておいた肉を加えます。時々かき混ぜて全体に火が通るようにします。

最後にフライドトマト 50 g を加え、残りを保存します。肉のカネロニのフィリングが完璧になるように、さらに 5 分間火の上に置きます。味見をし、必要に応じてさらに味付けします。

調理時に理想的な温度になるようにオーブンを 200℃ に予熱します。

次に、パスタのシートに水分を含ませる必要があります。購入したブランドの指示に従うことをお勧めします。一般的に、熱湯を入れた容器に10分間入れて柔らかくするだけで十分です。

使用するトレイを用意し、底と表面の両方にバターを塗ります。

パスタに水分が含まれたら、肉のカネロニを詰めます。シートを取り、具を加えて円柱を作り、トレイに並べて置きます。

その上にフライドトマトの層を置き、その上に粉チーズを置きます。オーブンに 15 分間入れるか、黄金色になり完璧なグラタンになるまで焼きます。

このミートカネロニはとても簡単に作れます。このおいしい料理を楽しんで、自分へのご褒美にしてください。

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