ミートとポテトのパイのレシピ

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玉ねぎの皮をむき、小さく切り、ニンニクも同様に切ります。油をたっぷり入れたフライパンで、すべてを数分間炒めます。

次に、ひき肉を加えてよく味付けし、よく火が通るようにかき混ぜます。油。お好みでオレガノやバジルも加えてください。黄金色になるまで少し煮ます。

肉がほぼ完成したら、トマトソースを注ぎ、全体がソースで覆われるようにかき混ぜます。蒸発し始めるまで弱火でさらに数分間調理します。その瞬間、火から下ろします。

同じ火の上に、水と少量の塩を入れた鍋を入れて沸騰させます。ジャガイモを冷水で洗い、鍋に入れて皮ごと調理します。準備ができたら、皮を取り除き、マッシャーに通します。より美味しくするには、卵を溶いてジャガイモに加えると、マッシュポテトがよりクリーミーになります。

型を取り、準備したマッシュポテトをベースに置きます。 2 番目の層には、揚げた野菜と一緒に肉を置き、その上にもう 1 つのマッシュポテトの層を置きます。

チーズを切り、ミートローフの上に広げます。暑いので溶けてしまいます。お好みのチーズを使用できます。また、すりおろしてケーキの表面の調味料として使用することもできます。

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