ミント入りタブレのレシピ

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ミント入りタブレの作り方

鶏の胸肉に塩とコショウをスプレーし、冷蔵庫に入れて休ませ、両方のスパイスがしっかりと付着するようにします。

クスクスの場合は、鍋に水を注ぎます。、半分くらいになるまで混ぜ、レモン汁を加えます。セモリナ粉が非常に柔らかくなるまで調理します。たくさんの水を使わずに、クスクスをボウルにレモン1～2個の果汁とコップ1杯の水と一緒に入れて柔らかくする人もいますが、その方法の決定は次のことによってのみ決まります。

玉ねぎの皮をむき、目をあまり濡らさないように水道水で 1 分間洗い、みじん切りにしてからみじん切りします。ニンニクも同様に行い、両方の材料を少量のオリーブオイルを入れた鍋に入れ、すべてが一緒に炒められるようにします。

鶏の胸肉を冷蔵庫から取り出し、ハサミやナイフを使って手助けします。、それらを短冊状に切り、次に立方体に切り、玉ねぎが黄金色になったら鍋に入れます。ピーマンがあれば、細切りにして加えることもできます。

トマトを 4 等分に切り、種を取り除きます。次に、それらを立方体に切り、皿に置きます。

クスクスはすでに準備ができているはずなので、よく水を切り、トマトと一緒に皿に加え、鶏肉と玉ねぎの混合物を加えます。

ブラックオリーブをみじん切りにし、加えます。

最後にミントを振りかければ、完成です。

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