ポテト入りオーブン焼き子豚のレシピ

42m 1-4

じゃがいも入りオーブン焼き子豚のレシピ

オーブンを 200 °C で放置し、料理を準備する温度に達します。

次に、子豚の肉に切り込みを入れます。これにより、内側まで火が通りやすくなります。

ニンニクの皮をむき、ボウルの中ですり鉢でよく潰します。次に、ニンニクとラード、コショウ大さじ4、オレガノ大さじ4、塩大さじ2を混ぜます。独特の混合物が得られるまでよくかき混ぜます。

この混合物を子豚に広げます。隙間が一つも残らないように注意してください。

オーブンですべてを準備します。まずトレイを完全に下にして、グラス1杯分の水と白ワインを注ぎます。次に月桂樹の葉を 2 枚加えます。

トレイの上に子豚を乗せたオーブンラックを置き、オーブンを 40 分間プログラムします。 10 分ごとに子豚を裏返します。

子豚の準備が整うまで残り 10 ～ 15 分になったら、ジャガイモの皮をむき、水でよく洗い、スライスします。次に、きつね色になるまで油でよく炒めます。

子豚を取り出し、良いトレイに置きます。ジャガイモで端を飾り、オーブントレイのソースに浸します。

この投稿を評価するにはクリックしてください!

[合計: 0 平均: 0]

索引